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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2024 - 12 - 02
    12月2日,民革十四屆中央第二十九次主席辦公會議通過《民革中央關于表彰第三屆民革榜樣人物的決定》,第十四屆全國人大代表,民革中央委員,鹽津鋪子董事長張學武獲得“民革榜樣人物”榮譽稱號。      70多年來,民革全黨在中國共產黨的領導下,為國家富強、民族復興、人民幸福和促進祖國和平統一貢獻了重要力量,涌現出一大批政治堅定、品德高尚、開拓創新、業績突出的優秀人物。為高質量推進民革"四位一體"建設工作,表彰先進,樹立典型,進一步激勵廣大民革黨員更好地奮斗新時代、奮進新征程,民革中央決定開展第三屆民革榜樣人物評選表彰活動。      經中央各有關方面和省級組織推薦、候選人公示、評審會議投票評選,中央主席辦公會議研究決定,授予張學武等20位同志"民革榜樣人物"榮譽稱號,并予以表彰。中央希望受到表彰的民革榜樣人物珍惜榮譽,再接再厲,切實發揮模范表率作用,不斷創造新的成績。      民革各級組織和廣大黨員要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,深入學習貫徹中共二十屆三中全會精神,廣泛開展民革榜樣人物學習宣傳活動,進一步增強"四個意識"、堅定"四個自信"、做到"兩個維護",發揚光榮傳統,積極履職盡責,勇于擔當作為,努力建設高水平新時代中國特色社會主義參政黨,為全面建成社會主義現代化強國、實現第二個百年奮斗目標,以中國式現代化全面推進中華民族偉大復興而努力奮斗!
  • 2024 - 11 - 08
    近日,人社部、中國輕工業聯合會、中華全國手工業合作總社聯合頒發文件,表彰一批在全國輕工行業中涌現出的先進集體、勞動模范和先進工作者。鹽津鋪子榮獲“全國輕工行業先進集體”稱號。據悉,全國輕工行業先進集體、勞動模范和先進工作者每五年表彰一次,旨在表彰和弘揚在輕工行業中作出突出貢獻和取得顯著成績的先進集體和個人,進一步激發輕工戰線干部職工銳意進取、勇毅前行,弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,推動輕工行業高質量發展。鹽津鋪子瀏陽生產基地鹽津鋪子創立于2005年,是一家休閑食品A股上市企業,公司擁有湖南瀏陽、江西修水、河南漯河、廣西憑祥等多個生產基地,布局辣鹵零食、深海零食、烘焙糕點、果凍果干等系列產品矩陣,堅持創新發展,構建起數字化供應鏈、智能化生產體系、全生命周期質量管理體系、數字化營銷體系,成為國家智能制造示范工廠。近五年,公司主營業務收入增長近四倍,成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。屢獲殊榮的背后,是鹽津鋪子大膽創新,不斷開拓進取的“實干”精神。近年來,鹽津鋪子全面引進自動化、智能化設備,提高裝備的自動化水平。布局50多條全自動生產線,智能化、無人化,極大地提高了食品加工水平。同時加強數字化建設,強化管理,充分發揮供應鏈優勢,深化精益管理,全面提升“總成本競爭優勢”,形成了“質優價廉”的產品格局,市場占有率快速提升。生產力水平提升的同時,鹽津鋪子加大研發投入,組建了咸味、甜味食品研發中心,食品檢測中心。公司擁有發明專利11件、實用新型專利42件、著作權26件,主導并參與11項國家及地方標準修訂。公司被認定為高新技術企業,湖南省企業技術中心,檢測中心獲得CMA、CNAS認證。公司與江南大學、湖南農科院、湖南農大、中南林業科技大學等院所建立了產學研合作關系,與清華、天津大學、華中科技、東北大學等開展科研合作,承擔了國家“十三五”“十四五”重點研發計劃。榮獲“全國輕工行業先...
  • 2024 - 10 - 30
    10月24日,由證券時報主辦的“第十八屆中國上市公司價值論壇暨2024新質生產力巡禮長三角行”在江蘇昆山盛大舉辦。鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武以其卓越的企業家精神與管理才能、杰出的貢獻和社會影響力榮膺中國上市公司卓越管理先鋒人物獎項。“中國上市公司年度卓越管理先鋒人物”獲獎名單“中國上市公司年度卓越管理先鋒人物”獎,旨在表彰于企業經營、科技創新以及社會可持續發展等方面作出杰出貢獻的上市公司和優秀管理者,樹立先鋒標桿,弘揚榜樣力量。鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武張學武,現任鹽津鋪子食品股份有限公司董事長兼總經理,第十四屆全國人大代表,民革中央委員、湖南省工商聯副主席。先后榮獲全國五一獎章、湖南省優秀中國特色社會主義事業建設者、湖南省優秀企業家、湖南省非公經濟優秀企業家、湖南省非公經濟先進個人。張學武聚焦食品主業,誠信經營,持續耕耘,傾注全力打造卓越的食品制造企業。鹽津鋪子創立于2005年,在董事長張學武的帶領下,不斷發展壯大。上市后,鹽津鋪子在“持續、高速、良性增長”的高質量發展快車道上迅猛前行,近六年,主營業務收入年均復合增長率超32%,增長近5倍,成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。企業先后被認定為農業產業化國家重點龍頭企業、國家綠色工廠、國家智能制造示范工廠、湖南省智能制造標桿工廠。向新出發,向質而行。此次榮譽,不僅是對張學武先生個人卓越領導能力的肯定,也是資本市場對鹽津鋪子在高質量發展道路上取得成績的認可。鹽津鋪子將以此為契機,深入實施“質量回報雙提升”行動方案,堅持創新驅動,構筑新質成長力,積極履行企業社會責任,為股東和社會創造更大的價值。
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成為人們日常生活中不可或缺的一部分。每一包高品質零食的背后都蘊藏著無數智慧和汗水。在生活水平日益提高的當下,食品行業也在不斷追求高質量發展。為了了解高品質零食的誕生過程,央視網《超級工廠》制作團隊攜手主持人常婷,走進了專注新中式零食生產制造的領軍企業——鹽津鋪子。走進鹽津鋪子工廠,我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料,通過精心研發和規劃,形成了多樣化的零食產品線,旨在覆蓋更廣泛的消費群體。在眾多品類中,鹽津鋪子和旗下蛋皇品牌鵪鶉蛋零食憑借品質與風味優勢贏得了市場的廣泛認可,獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認證。在此次探廠中,《超級工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大學問”。為了好原料,自建全國最大養殖農場鹽津鋪子的蛋皇無抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭,央視網主持人常婷前往了位于江西修水的養殖基地。修水四面環山,地下水資源豐富且天然含硒,為鵪鶉的生長提供了得天獨厚的自然環境。與傳統散戶養殖相比,企業自建養殖場徹底解決了鵪鶉蛋品質不可控這一行業痛點。2023年,鹽津鋪子在江西修水投資建成了全國最大的專業鵪鶉養殖農場。通過引進技術與人才、建立養殖規范與品質標準,帶動當地發展了一條以鵪鶉養殖為主的特色產業鏈,實現了以產業振興促進鄉村振興。在養殖過程中,鹽津鋪子始終堅持谷物飼養與無抗生素干預,引入了蛋品品質追溯系統、蛋禽生產物聯網系統等數字化管理模式,實現了對園區“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。在產蛋舍內,每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環境、定時的投喂和充足的睡眠,全自動化飼養設備全方位確保了鵪鶉蛋的品質。正是基于這一系列的科學養殖規范,蛋皇成為行業首個獲得“無抗+可生食”雙認證的品牌,為消費者帶來了更加健康、安全的食品體...
深度 | 提振消費,誰才是“高質價比”中國零食?
深度 | 提振消費,誰才是“高質價比”中國零食?
2024年,中國休閑食品行業風起云涌,競爭激烈。供給端渠道的變革引發了低價競爭,需求端消費者對零食品質提出更高追求。既要平價又要品質,消費降級與消費升級并存,這讓企業進入了“質價比”時代。就在眾多休閑零食企業因外部環境影響,業績下滑的同時,鹽津鋪子的表現卻逆勢走升。2024年前三季度,鹽津鋪子實現營業收入38.61億元,同比增長28.49%;凈利潤4.93億元,同比增長24.55%。登陸2024胡潤中國食品行業百強榜,復合增長率超30%,成為中國休閑食品市值第一的上市企業;榮獲2024中國A股上市公司成長力年度企業;入圍2024年全省消費品工業重點項目;進駐山姆會員店、胖東來等頭部商超......鹽津鋪子通過延伸全產業鏈、打造新質生產力、提升品牌力和拓展營銷渠道,用實力為消費者提供“高質價比”中國零食。01PART.ONE原料端 向上游多走一步 2025年,中國消費市場正處于一個關鍵的轉折點,消費者對于“高質價比”產品的青睞度日益增加,質量消費已經成為消費升級的主旋律。2024年,近700萬中國人涌向日本,人均消費高達1.3萬元。這表明消費者愿意為優質的產品和服務買單,提升消費質量能夠創造新的消費需求。全產業鏈的掌控,是鹽津鋪子長期發展的底氣。為了做出更優質的產品,近年來,鹽津鋪子向上游多走一步,加快原料基地建設,在云南曲靖魔芋基地深入魔芋產業的最前端;在江西修水建設了國...
27 2025 - 04
健康零食事業部2025年度經營戰略發布 | 十年磨劍不忘初心,百億征程再創佳績
健康零食事業部2025年度經營戰略發布 | 十年磨劍不忘初心,百億征程再創佳績
戰略聚焦鑄就百億雄心,小池深耕決勝健康賽道。2025年3月31日,健康零食事業部,2025年度經營發布會圓滿召開,從戰略藍圖到責任落地,從品類創新到團隊宣誓,這場凝聚全員智慧與決心的盛會,正式吹響了鹽津人邁向“百億目標”的沖鋒號角。PART 01 戰略聚集,布局健康零食FLAG 01 小池大魚,戰略領航事業部總經理蘭波宣發組織架構變革與2025戰略方向,以“小池大魚”深耕蛋類、海味、肉腸三大核心品類,踐行“配方減法、營養加法”理念,打造健康零食標桿;建立研產銷一體組織體系,集中資源實現“細分賽道絕對領先”目標。在健康零食的“小池塘”里,養出顛覆行業的“大魚”!FALG 02 品類破局,全面領先產品中心總監蔣平、李劍發布蛋類、海味、肉制品2025品類策略——以“專精特新”構建品類護城河,以極致產品力打造全渠道爆款;通過差異化創新提升市場滲透率,實現大單品全渠道全面領先。FALG 03 研產一體,夯實根基研產供應鏈副總經理楊斌發布2025攻堅計劃,“蛋皇”“31?鮮“瞄準行業標桿級單品目標,通過智能產線升級與工藝革新,實現產能與品質雙重升級;全鏈路嚴控生產標準,自動化與安全雙軌并進,讓人均產能向行業頂尖水平看齊!FALG 04 降本提效,產能升級生產一部、生產二部生產運營總監楊鑫、周輝宣發2025年經營計劃——優化成本結構,聚焦人效提升,孵化創新產品,打造標桿車間,構建“低脂高蛋白”健...
01 2025 - 04
天天都是315,時時繃緊食安弦!鹽津鋪子2025年3?15質量總結大會圓滿落幕
天天都是315,時時繃緊食安弦!鹽津鋪子2025年3?15質量總結大會圓滿落幕
【以案為鑒,強化食安意識】 2025年3月27日,鹽津鋪子召開2025年3?15質量活動總結大會,集團高層及全產業鏈食安團隊齊聚。復盤80天“天天315”專項行動,通過剖析行業案例,對照復盤自查,持續強化風險防控機制,增強風險防控能力,專項行動期間實現零輿情發酵,推動食品安全意識深植全員血脈。【法規宣貫,標準升級】 315期間,國家為進一步理清食品安全監管責任,建立健全協同監管機制,強化全鏈條監管合力,堅決守牢食品安全底線,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,發布了《關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》、《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》、《集中用餐單位落實食品安全主體責任監督管理規定》等重要法規。質量管理中心合規部對于上述法規開展自我解剖,分析現狀挑戰,明確改善方向,落實行動計劃,確保法規落地,緊跟國家方針,持續夯實“好零食,鹽津造”的公司理念。【責任壓實,推動全員共治】 為進一步夯實食品安全主體責任,實現質量與食品安全責任分級管理,質量管理中心發布全新《質量與食品安全組織架構》,任命集團食品安全委員會成員、事業部食品安全主要負責人、食品安全總監、食品安全員等,層層壓實食品安全主體責任。【高管立誓,鄭重表態】張學武董事長: 1、貫徹兩會精神:以"中國休閑食品第一股"之姿,踐行高質量發展要求,打造全球...
31 2025 - 03
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